10th Aug 2012[食] 台北國父紀念館站。紅通通-韓味鍋物 @ Vickyの写楽日記

韓味鍋物紅通通
韓味辣雞：台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
訂位專線：(02)8773-9449 ［周一公休］

韓味鍋物：台北市光復南路280巷43號
訂位專線：(02)8773-7103 ［周一公休］
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
紅通通有兩間分店，今天我們訂的是光復南路這間，搭捷運坐到國父紀念館2號出口往前走看到280巷路牌右轉直走就會看到紅通通招牌囉。

晚上六點半準時入席，店家沒有保留10分鐘時間
所以確定好時間後請務必準時抵達唷!(守時是種美德嘛)

平日晚上座位六點半過後差不多就佔滿七.八成了，所以要來享受美食前請先定位比較不會餓太久啦。

店家提供小菜可無限續盤，有泡菜、涼拌海帶、泡菜豆腐、馬鈴薯、黃豆芽、醃白蘿蔔
每種味道真的都要嘗試看看，一點也不死鹹味道剛剛好，吃起來口感很清爽
尤其是馬鈴薯是我最喜歡的一道，夠味又入口即化(一度很想跟老闆娘拜師)
店家非常貼心每天會提供不同風味的小菜供客人選擇

這次我們點了兩鍋一個部隊鍋(小辣)以及牛骨湯(不辣)

這都是經典美食。

尤其最著名的就是部隊鍋，只要等湯滾了就可以放菜盤下去煮，在等待的時間就可以吃著小菜，好幸福

雖然vicky沒去韓國吃過真正的部隊鍋，但是這味道吃一次就上癮，讓我日也思夜也思的店家

但是這間店的老闆娘可是道地韓國人呢!所以我相信不用出國吃也可以享用到跟韓國一樣的味道。

部隊鍋最有名的就是把泡麵放在上面然後上層加一片起司一起煮

等到麵條熟了起司也流入麵條中吸飽湯汁，在大口吃下真的很過癮!!

老實說vicky我很不愛吃泡麵，但是我可以為了吃這道特地去買泡麵來煮

我老公還會斜眼看我(因為我不准他吃泡麵)

好吃的東西的是會讓你不斷回味阿~

基本上店家是兩人份為單位，所以我們這次有四人吃所以點了四人份，可以選擇四種主餐

培根牛X2 梅花豬X1 鮮嫩雞X1

肉片配上鮮甜蔬菜，超級對味的!!不管是豬肉還是牛肉涮在鍋裡，一點也不會過老或過硬

反而吃出肉質的鮮甜，如果不吃牛肉的人也可以選擇其他肉片來搭配喔

如果不吃辣的人可以選擇牛骨湯，湯頭非常濃郁，是由牛骨熬製成乳白色湯頭，味道醇正不油不膩

而且營養價值還很高，也是必點的鍋物。