2012.11.05

這天下班後部門聚餐,主管請客吃三井,當然排除萬難都要去吃阿
前陣子才腸胃消化不良一直吐,吃東西都要很小心
這次訂的三井在農安街上,靠近捷運中山國小站出來一號出口約走10分鐘即可到達

三井本館

地址:台北市農安街30號
訂位電話:02-2594-3394
官網:
http://www.mitsuitaipei.com.tw/index.html

三井的裝潢用了很多點光源 間接光源還有玻璃建材
形成一種有些地方很暗,要強調的地方又很明亮的感覺



我們人數約20人,直接進入包廂用餐
這邊的包廂外面都會取上不同的名稱,散發出濃濃的中國風味
聚餐的包廂:薄花
另外還有其他丁香.唐草..感覺就很雅致



三井主打是由店長親自挑選季節性料理食材,再以最恰當的方式去烹調

這間可以依材料開菜單,而非依菜單採買材料的套餐料理
分為:

上品美饌料理 $1000(限午餐)
上方特選料理$1600
季節特選料理$2200
上乘精選料理$2800

一座上位後,餐具已擺好,立即有熱毛巾給客人擦手,非常貼心
也會立即倒熱茶
每個人的餐具,餐巾、筷子 還有一個吃螃蟹類的工具




因為是主管點餐,所以menu部分我就沒有拍到,我們是點客製套餐的方式
服務人員會一項一項詢問主餐、甜點、飲料、湯品部分,會依個人喜好規劃多種組合
我喜歡這種方式

首先
先送上飲料部分我點了奇異果汁,現打的奇異果汁味道非常濃郁,大家都讚不絕口



鮑魚沙拉

美生菜跟新鮮蔬果搭配,搭上醬料為芥末籽油醋醬,非常對味
醬料和龍蝦沙拉一樣,內容物也差不多,有我最愛的脆甜玉米切片
這道鮑魚沙拉一樣深得我心,鮑魚事先切片處理過,雖然殼還在但輕撥就能輕易卸下
彈牙又有勁~



龍蝦沙拉

醬汁味道偏和風醬,不過有加點芥末提味
內容物有切片玉米、海帶芽、肥胖蘆筍、小黃瓜、番茄等
玉米切片方便很多,而且能一口吃下諸多玉米,十分香甜
主角不用說,當然是龍蝦,口口細膩鮮甜



我點的熟食,忘記叫甚麼名字了
一咬下去就再說這魚有運動過喔,魚肉非常扎實,很Q彈
配上它們特製醬料,好吃



特選生魚片

已季節套餐出的
裡面有六、七片左右,同事表示吃到後面其實肚子非常冷
加上他不是薄薄的一片,看圖就知道他有點厚度
但魚片的中心還有明顯的冰凍感,可惜。
吃完後大家都叫服務生把冷氣調高一點XD
哇沙米也是現磨的



大明蝦

蝦子外殼很輕易就可以剝掉,一點也不費時
之前吃過外殼超難剝然後整個蝦肉分離,吃到都生氣
這邊的非常新鮮,肉質很結實
擰上一點檸檬在上面又是另外一種風味



綜合炸物

熱騰騰的炸物,香氣十足
有炸地瓜,還有特別的是炸玉米這是我第一次吃到很甜一點也不油膩



炸Kinki (喜知次)魚

印象中這種魚是在北海道才有,大都吃生魚片或烤來吃
吃起來的口感,很像雕魚類那樣肉質棉密有彈性
盤上像似點綴的醬汁搭配炸魚吃起來,口味很清爽



綜合壽司

很新鮮,這方面應該沒有什麼可以挑剔的
放到嘴內一咬不會像一般的台灣鮭魚一樣嚼不爛



烤羊排

我覺得羊排有點腥味在,但是肉質吃起來是嫩的



牛肉料理方式都不一樣 感覺挺不錯
單吃就很美味,香氣十足



烤飯糰

我光看到這道上桌就已經飽了
據同事表示熱熱的飯糰香氣撲鼻,包著海苔一口咬下
外層脆脆的烤米粒跟碎鮭魚融合在一起,好吃極了




蛤蜊薑絲清湯

碩大肥美的蛤蜊
帶點海潮味道的湯裡面
清淡卻滋味深長的蛤蜊湯,超飽滿的!看圖就知道不誇張

不多不少正好緩緩抒解前面那道牛肉口中較重口感



南瓜湯

超濃郁的南瓜湯非常的綿,也非常的入味
很有日式風格,喝完感覺身體與胃都暖和了起來



用餐到了尾聲,感覺肚子已經很飽了

準備吃甜點

芝麻冰淇淋/桂花紅豆湯

旁邊是葡萄,它用竹籤插住遠看還真像櫻桃,真有創意~
加上水果哈密瓜

紅豆湯不一樣的甜味,感覺真的很幸福
這碗甜湯,在冬天裡吃很暖身暖心
大顆香甜又綿密,淡淡的桂花香氣



濃濃的芝麻與奶味,又不會很死甜
很綿密的一球冰淇淋

雖然已經吃很飽的,但這道甜點還是默默的把它吃完了XD



吃完三井的整個感覺,覺得裝潢氣氛還有菜色都很不錯
服務也都很好,很適合宴客或餐聚。整個豪華的感覺,會讓主人很有面子~
這樣的價位可能看似會覺得有點高
但,整體看起來,自己覺得還不錯,應該有這樣的價值!

家庭聚餐或是招待客人都很適合來三井吃看看
菜色也都有一定水準,三井的包廂也讓人有隱密安靜的感覺
若是想省點預算,非假日中午的迷你超值套餐,也是高貴不貴的好選擇
吃套餐時也不用煩惱說要點啥菜,就讓菜一道道上來吧~

快來享受一趟日本料理之旅吧~記得先推推(抱)
Vicky Chen

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sandvande 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 浦佳琪
  • 솾厒㶏

    幫我看看這件衣服適不適合我穿?謝謝
    http://goo.gl/KYqDB

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