一進入室內,

香濃咖啡味散佈再空氣中,
柔合的燈光讓人在寒冬裡升上一股暖暖意

可以看見冰滴咖啡



好香,
只可惜我不能喝咖啡,

不然,真想好好品嘗這咖啡..






咖啡桌邊手沖服務,

好像一場儀式的開始
服務人員會講解如何沖煮,很有趣,



服務人員會先拿出研磨好的咖啡粉,讓客人試聞香氣
再把摩卡壺下座裝水,置於爐架上.



看摩卡壺烹煮咖啡的過程很有趣



點火加熱,用溫度計觀察,等水溫上升約至80度左右時,
再將咖啡粉槽和上壺組立完成.完美的沖煮服務。



完成,

可依個人喜好加入咖啡糖或鮮奶

咖啡香氣整個撲鼻而來
飄滿整個咖啡館,我愛這味道

具Mero表示香醇順口,入口回甘,帶點一絲絲迷人的苦味,



我點了一杯 可可瑪奇朵,

是採用100%黑巧克力為基底
加上細緻的奶泡及香醇的鮮奶,喝起來整個身體都暖起來了





B.L.T.三明治
用全麥土司夾片,餡料很豐富有
培根,蛋,萵苣,番茄,以及特調法式芥末醬

口感很不賴
尤其是使用特調芥末醬提升了不少滋味





英式司康餅

熱熱的吃是最美味的,
質地外酥內軟,且越嚼越香
搭配手工抹醬後尤其美味押



超喜歡Scones
只要Menu有這道是必點的,充滿濃郁奶香
裹上醬,吃著嘴角會上仰






享受一個愉悅的午後,關掉手機
點杯單品,輕點
把喧囂暫時拋道腦後吧
湛盧 是個很藝文的地方.

動動手推推按讚分享出去讓更多人知道這個追求極致的烘焙咖啡館


湛盧咖啡 市府店

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
電話:(02) 2763-9909
營業時間:12:00~22:00
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Vickyの写楽日記

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