Vickyの写楽日記

今天一大早和老公到內湖附近辦事，google附近美食，搜尋到之前一直想嘗試的日式拉麵

二話不說拉著老公往那邊衝了！

「福岡屋拉麵」位於內湖路一段323巷6號，從323巷一轉進去就會看到招牌囉☜



先選湯頭有四種：醬油、原味、咖哩、味噌，再選擇要炸雞、叉燒、玉米海帶芽

我們點了大份咖哩叉燒、小份味噌炸雞拉麵，單點黃金蛋以及超級炸豆腐



店裡有無限供應飲料，檸檬水和檸檬紅茶



黃金蛋

黃金蛋，就是水煮蛋切開後，蛋白是熟的而蛋黃是半熟狀態

吃起來口感還不錯



超級炸豆腐

外酥內軟，吃起來酥脆爽口，配上沾醬一起吃可以吃出豆腐的細緻口感，非常好吃！



享用的時候務必要小心燙口啊~







味噌炸雞拉麵

湯頭味鮮質醇很順口，滿濃郁的，麵條有嚼勁也很彈牙

口感算是中上水準，整體吃下來不會太油膩

炸雞部分會另外裝盤送上來，日式無骨雞塊，外酥內軟加入拉麵一起吸足湯汁

一入口鹹香滋味帶開





咖哩叉燒拉麵

咖哩湯頭濃郁香醇不會太鹹或油膩

叉燒肥瘦適中，不會乾澀，我跟老公都覺得咖哩湯頭跟味噌比起來咖哩勝出

麵條吸足咖哩湯汁，濃濃的咖哩味道整個擴散在舌尖，會忍不住一口接著一口！

配上桌上放置的七味粉少許加入，更能襯托咖哩的濃郁湯頭



左邊是小碗，右邊是大碗的差別

Vicky是覺得小碗部分以女生食量來說就有飽足感囉！



約下午一點半，店裡依舊人潮滿滿



上面有介紹拉麵的起源，無論服務還是食物，都可以感受到老闆的用心



中午時段到下午2點，接著下午5點30分才會開始營業

到了快接近2點，店家會開始整理準備

福岡屋還提供外送服務！值得來嘗鮮，推薦給大家囉






內湖福岡屋拉麵

地址：台北市內湖路一段323巷6號(捷運西湖站旁)

電話：02-8797-2595

營業時間：11:30~14:00  17:30~20:00  周日休息





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