Vickyの写楽日記

一進入室內,

香濃咖啡味散佈再空氣中,
柔合的燈光讓人在寒冬裡升上一股暖暖意

可以看見冰滴咖啡



好香,
只可惜我不能喝咖啡,

不然,真想好好品嘗這咖啡..






咖啡桌邊手沖服務,

好像一場儀式的開始
服務人員會講解如何沖煮,很有趣,



服務人員會先拿出研磨好的咖啡粉,讓客人試聞香氣
再把摩卡壺下座裝水,置於爐架上.



看摩卡壺烹煮咖啡的過程很有趣



點火加熱,用溫度計觀察,等水溫上升約至80度左右時,
再將咖啡粉槽和上壺組立完成.完美的沖煮服務。



完成,

可依個人喜好加入咖啡糖或鮮奶

咖啡香氣整個撲鼻而來
飄滿整個咖啡館,我愛這味道

具Mero表示香醇順口,入口回甘,帶點一絲絲迷人的苦味,



我點了一杯 可可瑪奇朵,

是採用100%黑巧克力為基底
加上細緻的奶泡及香醇的鮮奶,喝起來整個身體都暖起來了





B.L.T.三明治
用全麥土司夾片,餡料很豐富有
培根,蛋,萵苣,番茄,以及特調法式芥末醬

口感很不賴
尤其是使用特調芥末醬提升了不少滋味





英式司康餅

熱熱的吃是最美味的,
質地外酥內軟,且越嚼越香
搭配手工抹醬後尤其美味押



超喜歡Scones
只要Menu有這道是必點的,充滿濃郁奶香
裹上醬,吃著嘴角會上仰






享受一個愉悅的午後,關掉手機
點杯單品,輕點
把喧囂暫時拋道腦後吧
湛盧 是個很藝文的地方.

動動手推推跟按讚分享出去讓更多人知道這個追求極致的烘焙咖啡館


湛盧咖啡 市府店

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
電話：(02) 2763-9909
營業時間：12:00~22:00