Vickyの写楽日記

愛吃甜食的我前陣子收到一份神秘蛋糕！

其實這家是老公的朋友自己開的一家甜點烘培，之前只要有遇到節慶像是母親節我們都會向他下訂單

原因很簡單就是裡面的餡料都是真材實料的，不假他人之手，都是老闆自己親自操刀!

漂亮的盒子綁上緞帶，更顯得細心之處



6吋的剛剛好，適合4-6個人一起吃，當下午茶也是非常好的選擇





像我們家常會有客人來家裡作客，這時候蛋糕就會是最好的選擇

好看又不失禮





波士頓上面最大賣點就是上頭灑滿了奶糖粉

蛋糕上頭的奶糖粉不只是薄薄的而已，是很多有厚度

看起來像雪花 吃起來有綿綿的感覺，單吃甜甜粉粉的 口感很好呢

這奶糖粉是降低糖度而改良過的 怪不得吃起來口感很細

蛋糕體切起來比我預想的還紮實



這蛋糕一切就是好大一塊，而且很高

蛋糕體比我想像的還紮實緊密，吃起來有溼潤度不會過乾，單吃以甜點的甜度來說適中

超級搭的爽口味道就是草莓了





細緻的海綿蛋糕加入柔滑香濃鮮奶油，真是美味！

草莓酸甜口感配上鮮奶油是調配低糖比例又有加優格,吃起來酸酸甜甜 絕不膩口

整個就是好吃又不甜膩，Vicky最喜歡這種甜而不膩的口感了拉

連我婆婆吃了一塊都說：這單純的蛋糕怎麼這麼好吃！

家裡小朋友也是吃的津津有味的，看到小朋友一口接一口就知道表情是不會騙人的！！



以前Vicky對波士頓派沒有特別的喜愛，因為就覺得就只是蛋糕加奶油這樣
 
其它蛋糕的外表和內餡通常會更吸引我，但這草莓優格波士頓真的讓我驚喜的好吃！

希望還有機會可以試吃到更多種口味的蛋糕啦，哈哈！

健康又美味的波士頓分享給大家





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【A kai's 甜點烘焙】

TEL：0926862483　鄭先生

地址：新北市泰山區明志路三段146巷56號


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現在還有客製化製作喜餅部分，我覺得超級漂亮的！
為新人們量身訂作的手工喜餅給喜歡獨特，不想一成不變的~當初Vicky也是想找這種特製的當作喜餅

有問題都可以打去詢問唷！









記得幫我推推跟按讚唷！保佑我快點生出下一篇～(Τ∩Τ)


Vicky Chen